Programa d' higiene alimentària

Objectiu:

• Vigilància i control de l’estat higiènic dels aliments i dels establiments alimentaris minoristes, amb l’educació sanitària dels manipuladors, l’anàlisi dels aliments i la inspecció i vigilància dels establiments alimentaris com a estratègies principals.

Activitats:

• Control higienicosanitari dels menjadors col·lectius.
• Prevenció de malalties produïdes pels aliments.
• Inspeccions higienicosanitàries al comerç minorista.